Bajban vagyok a levesekkel!

Sziasztok!

Szeretek sütni, főzni, viszont valahogy nincs kedvem elkészíteni olyan kajákat, amiknek min. 2 óra az elkészítése (vagy több), vagy amiket még nem csináltam soha. Azokat az ételeket, amiket már ismerek viszont akkor is elkészítem, ha hosszabb idő. De úgy vagyok vele, hogy ami új és még nem próbáltam, félek, hogy nem lesz finom és elment rá x órám. Sajnálom az időt és a pénzt. Na és itt jönnek a levesek. Sosem csináltam még levest pont ezen okok miatt. A húsleves olyan, hogy akár évekbe is telik mire valaki megtanulja jól megcsinálni. Egyszerűen nem akarok belevágni, mert az első tuti szar lesz, és elmenne rá csomó idő, energia meg pénz. Nyilván ez mindennel így van az életben, de most annyi másra kell energiát szánnom, hogy ha még a kísérletezésre is szánnék, az luxus lenne.

Szóval ilyen modern háziasszony vagyok, gyors és nehezen elcseszhető recepteket készítek el legtöbbször. De azért nekem is vannak olyan receptjeim, amikhez idő kellett mire nagyon finoman el tudtam készíteni (pl. Bolognai spagetti).

Nekem kimaradt, hogy anyukám tanít főzni, inkább csak sütiket sütött velem kiskoromban.

Igazából érdekelne, hogy ti hogyan kezdtétek el az önálló háztartás vezetést, leginkább főzést. Milyen levesekkel/ételekkel kezdtétek? Miket főztök a mindennapokban? Van köztetek olyan, aki egyáltalán nem főz?